ஆரோக்கியமான மற்றும் விளைச்சல் தரும் மிளகாய் செடிகளை வளர்ப்பதில் ஊட்டச்சத்து மேலாண்மை ஒரு முக்கிய அம்சமாகும். மிளகாய் செடிகளுக்கு நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் கந்தகம் உள்ளிட்ட பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவைப்படுகின்றன. மிளகாய் செடிகள் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை சரியான நேரத்தில் சரியான அளவில் பெறுவதை உறுதி செய்ய முறையான ஊட்டச்சத்து மேலாண்மை அவசியம்.
மிளகாய் செடிகளுக்கு ஊட்டச்சத்து மேலாண்மைக்கான முக்கிய காரணிகளில் ஒன்று மண் பரிசோதனை ஆகும். நடவு செய்வதற்கு முன் மண்ணைப் பரிசோதிப்பதன் மூலம், விவசாயிகள் மண்ணின் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் மற்றும் pH அளவைக் கண்டறியலாம், மேலும் உரங்களின் வகைகள் மற்றும் அளவுகள் குறித்து தகவலறிந்த முடிவுகளை எடுக்க அனுமதிக்கிறது. மிளகாய்ச் செடிகளுக்குத் தேவையான ஊட்டச் சத்துக்களை மண் வழங்குகிறதா என்பதை ஆண்டுக்கு ஒரு முறையாவது மண் பரிசோதனை செய்து கொள்ள வேண்டும்.
மண் பரிசோதனைக்கு கூடுதலாக, விவசாயிகள் மிளகாய் செடிகளில் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளின் அறிகுறிகளையும் அவதானிக்க முடியும். உதாரணமாக, மஞ்சள் நிற இலைகள் நைட்ரஜன் குறைபாட்டைக் குறிக்கலாம், அதே நேரத்தில் ஊதா இலைகள் பாஸ்பரஸ் குறைபாட்டைக் குறிக்கலாம். இந்த அறிகுறிகளை ஆரம்பத்திலேயே கண்டறிந்து நிவர்த்தி செய்வதன் மூலம், விவசாயிகள் தங்கள் மிளகாய் செடிகளின் வளர்ச்சி மற்றும் உற்பத்தித்திறனை பாதிக்கும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளை தடுக்கலாம்.
மிளகாய் செடிகளுக்கு உரமிடும்போது, சரியான அளவு உர வகைகளை பயன்படுத்த வேண்டும். மிளகாய் செடிகளுக்கு நைட்ரஜனுடன் ஒப்பிடும்போது அதிக அளவு பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் தேவைப்படுகிறது, எனவே பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் அதிக விகிதத்துடன் கூடிய உரங்கள் மிளகாய் சாகுபடிக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, உரம், உரம் மற்றும் எலும்பு உணவு போன்ற கரிம உரங்கள், மிளகாய் செடிகளுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களை மெதுவாக வெளியிடுவதற்கு பயன்படுத்தப்படலாம்.
மிளகாய் செடிகளுக்கு உரமிடும் நேரம் மற்றும் அதிர்வெண் ஆகியவற்றைக் கருத்தில் கொள்வதும் முக்கியம். உரங்கள் வளரும் பருவம் முழுவதும் சிறிய அளவுகளில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், ஒரே நேரத்தில் அல்ல, ஊட்டச்சத்து ஓட்டம் மற்றும் கசிவைத் தடுக்க. மேலும், இலைகள் எரிவதைத் தடுக்க, உரங்களை இலைகளில் பயன்படுத்தாமல், செடியின் அடிப்பகுதியில் இட வேண்டும்.
ஒட்டுமொத்தமாக, ஆரோக்கியமான மற்றும் விளைச்சல் தரும் மிளகாய் செடிகளை வளர்ப்பதில் ஊட்டச்சத்து மேலாண்மை ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். முறையான மண் பரிசோதனை, ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளைக் கண்காணித்தல், சரியான வகை மற்றும் அளவு உரங்களைப் பயன்படுத்துதல் மற்றும் சரியான நேரத்தில் உரங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், விவசாயிகள் தங்கள் மிளகாய் செடிகள் உகந்த வளர்ச்சி மற்றும் மகசூலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துகளைப் பெறுவதை உறுதி செய்யலாம்.